橅の原生林を源とした棚田のお米

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    いのちの壱

    橅(ブナ)のちから。

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    新潟直送計画

    コ シヒカリの突然変異種で国内のうるち米では、一 番大きい大粒米です。

    粘り、甘み、うま味ともに最高峰。大粒で粒感があるので、色々な調理法で楽しめます。

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