香り米

 

香り米圃場用当農場が数年の歳月をかけて栽培

当農場が数年の歳月をかけて栽培、増やしてきたもので、炊飯の際に少量添加して香りを楽しむタイプと違い、100%炊飯して楽しむことが出来ます。混じりけのない香りを楽しめる反面、人によっては香りが多少きつく感じることもあります。
粘りが少なく、煮込んでも崩れにくい性質があるので、バターライスやパエリヤ、カレーにむいていると思いますし、前述のように少量添加してほんのりと香りを楽しむ方法もあります。
食べた方からよく「なんだか懐かしい香りがする」と言われますが、それが何の香りなのか?私には未だわかりません。
稲刈りをしていると震えが止まらなくなるほどの低収量なので価格はかなり割高になってしまいましたが、ぜひ一度お試しください。

 500g       630円(税込)
1kg       1,200円(税込)  販売は終了致しました。